益生菌膳食纤维怎么选用(如何选择合适的益生菌与膳食纤维？)

什么是益生菌和膳食纤维

益生菌是指对人体有益的菌群，它们通过定植于肠道中帮助消化食物、促进营养吸收、增强力和维持肠道健康。而膳食纤维是指人类食品中不能被身体消化吸收，但却对人体有益的植物纤维，能帮助维持道健康、降低、减轻体重。

如何选择合适的益生菌

1.菌种选择：不同的益生菌对肠道有不同的影响，选购时应根据自身需要以及具体功效是否符合自己预期的目的，比如表示对功能增强有帮助的双歧杆菌BB-12或L. casei Shirota等等。

2.产品品牌：在购买产品时，尽量选择大型品牌。大品牌产品的生产环境更为严格，检测标准更严格，品质相较于小品牌更为可靠。

3.产品质保：首先，看产品保质期是否够久，其次，要看产品有没有选择性的疏松装置，包装是否保护良好。

4.生产日期：这是判断产品质量好坏的另外一个指标，一般较好的产品生产日期与现在日期相差不会太久。

5.存储条件：益生菌存储应选择低温、干燥、无光照的地方，避免受潮、受热、日晒等。

如何选择合适的膳食纤维

1.纤维素含量：根据所需的纤维质量选择产品，不同成分的膳食纤维含有的纤维素含量不同。针对不同的体质、不同的用途需要摄入不同量的纤维素。

2.品质：品质受食品生产、存放、加工等环节影响，因此选择时要注意证书认证及生产厂家品牌等，比较可靠和正规的厂家生产的膳食纤维质量更好。

3.稳定性：膳食纤维送，应具有较好的稳定性，避免在一些特殊的情况下被破坏，例如消化时间过短或含量偏低，不易溶解等。

4.含量：根据个人需要和身体状态选购膳食纤维，男女年龄段和身体状态及所需的纤维素摄入量都不同。

如何正确摄入益生菌和膳食纤维

1.摄入量逐渐增加：首先，建议逐步增加摄入量，尤其对没有摄取益生菌习惯的人，建议先从小量尝试开始，可能出现轻微肠胃不适反应。

2.时间正确摄取：益生菌应在饭后一小时内或空腹时摄入；而膳食纤维的摄入可以随时进行。

3.多样性摄取：膳食纤维和益生菌可以通过食物来得到，每天摄取多种食物，如豆类、全谷类等有助于摄取多种纤维和益生菌。

4.避免过多：过度摄取会导致肠胃不适，可能出现肠胃、等情况，建议根据个人身体状态及所需的纤维素摄入量和益生菌作出调整。

5.与其他营养成分一起摄取：英国发现增加钙和钠摄取对益生菌的生长和存活有好的影响，故每天需要避免摄入含糖高、油腻重等食品，以免影响其生长和增加肠胃负担。