引言 益生菌和酵母都是常见的微生物，它们分别在食品、医药、农业等领域中有着广泛的应用。然而，在大众的认知中，这两种微生物时常被混淆。有人认为益生菌和酵母是同一种东西，有人则认为它们是完全不同的生物，那么，益生菌究竟是不是酵母呢？本文将从多个角度探究益生菌和酵母的关系。 益生菌和酵母的基本概念