益生菌——打造口感绵软的奶油料理的秘密武器 奶油作为常见的厨房材料，是重要的调味品和烘焙原材料。而由于它的饱和脂肪含量高，长期摄入易引起各种健康问题。但是，当我们在奶油中加入益生菌之后，通过发酵，不仅能有效地降低奶油的饱和脂肪含量，还可以增加奶油风味的复杂度和口感的韧性。 益生菌奶油的制作过程