益生菌存活机制解析 益生菌是一类对人体有益的微生物，主要存在于肠道内，有很多种类。它们能够调节肠道菌群平衡，加强肠壁屏障功能，提高人体免疫力。益生菌存活的关键是什么呢？下面就来详细解析。 营养物质的供给 益生菌的生长和存活需要有生长必需物质的供给，主要包括碳源、氮源等。其中，碳源是细胞生长和代