什么是益生菌食品添加剂 益生菌食品添加剂是指通过人工方式将益生菌添加到食品中，以增强食品的保健功能。益生菌是一种对人体有益的细菌，能够帮助肠道内的有害细菌抵御外界侵害，维持肠道菌群平衡，保护肠道健康。 益生菌添加剂的种类 常见的益生菌添加剂包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等，其中最常见的是乳酸菌。