什么蔬菜是益生菌？ 益生菌是指可以在人体内生长、繁殖并对人体健康有益的有益细菌，其中最具代表性的是乳酸菌和双歧杆菌。这些菌种能够改善肠道菌群平衡、增强免疫力、促进营养吸收等作用。而在我们的饮食中，有些蔬菜也含有丰富的益生菌，下面我们就来看看这些蔬菜是哪些。 1. 酸菜 酸菜是经过发酵的卷心菜制