益生菌定义 益生菌是指一类能够在人或动物肠道内产生益处的菌群，可以对人体产生益处的生物体，是将有益的微生物通过合成（即自然形成），发酵或提取等技术方法，被加入到产品中制成的功能性食品。 超市益生菌产品 现在超市里的益生菌产品种类繁多，形式多样，包括奶制品、饮品、口服药等。 益生菌的作用 益