益生菌燕窝果冻做法(教你做营养美味的益生菌燕窝果冻)

介绍

益生菌燕窝果冻，不仅是一道美味可口的甜品，还是一种营养丰富，低卡的健康食品。燕窝富含胶原蛋白和蛋白质，益生菌能够帮助维持肠道健康，同时减少消化和代谢过程中的困难。下面我们将为大家介绍制作益生菌燕窝果冻的具体步骤。

材料

1盒燕窝

2杯水

2瓶益生菌饮料

半杯水果块（可根据个人喜好选择）

1/4杯蜂蜜

1包明胶粉

制作步骤

1. 先将燕窝浸泡在水中半小时左右，然后洗净沥水。

2. 将燕窝和两杯水放入搅拌机中，将其搅拌成细腻的燕窝浆。

3. 将燕窝浆倒入锅中，加入半杯水果块和1/4杯蜂蜜，煮沸后改为小火继续煮8-10分钟。

4. 将明胶粉和1/2杯水混合，然后加入锅中继续加热2-3分钟，直到明胶粉完全融化。

5. 熄火后降温至不烫手，然后将益生菌饮料加入锅中，搅拌均匀。

6. 将燕窝果冻倒入模具中，放入冰箱中冷却至完全凝固为止。凝固时间大约需要3-4小时左右。

7. 用刀子轻轻在果冻边缘划开，即可从模具中取出益生菌燕窝果冻了。

尝试创新

在制作益生菌燕窝果冻的过程中，可以根据个人需要添加一些小变化，以提升口感。例如，可以选择不同口味的益生菌饮料，或者将果冻倒入小杯子中，添加一些水果和蜂蜜，制作成小巧精致的益生菌燕窝果冻。或者在益生菌燕窝果冻中添加一些其他的食材来调味，比如柠檬汁，柠檬皮，香草精等，都能让果冻变得更加美味可口。

小贴士

益生菌燕窝果冻可以作为营养早餐，健康点心或者甜品来食用，较为适合肠胃敏感人群，孕妇和宝宝们食用起来也很安全。同时，在制作益生菌燕窝果冻的过程中，也可以根据自己口感偏好和身体状况适量减少蜂蜜和益生菌饮料的量。