盐水加em益生菌(盐水EM益生菌饮料的制作方法)

什么是盐水EM益生菌饮料？

盐水EM益生菌饮料是一种含有盐和EM益生菌的饮料。EM益生菌是指由有益微生物组成的混合物，其中包括乳酸菌、酵母菌、光合菌、产酸杆菌等，能够调节肠道菌群、抑制有害生长，起到增强人体力和促进消化、的作用。

制作盐水EM益生菌饮料的步骤

制作盐水EM益生菌饮料的材料和工具：

瓶子或玻璃容器

盐（普通食用盐即可）

EM益生菌发酵液或EM益生菌菇种

水（好是去氯后的自来水或矿泉水）

搅拌勺

制作步骤：

将瓶子或玻璃容器用开水烫一下消毒。

将盐和水按1：100的比例混合，搅拌均匀。

加入适量的EM益生菌发酵液或EM益生菌菇种（约1-2%），继续搅拌均匀。

将混合好的盐水和EM益生菌倒入瓶子或玻璃容器中，并留出一定的空间。

将瓶子或玻璃容器口用纱布或棉布盖好，放置在通风干净的地方。

每天轻轻摇晃一下瓶子或玻璃容器，促进发酵和混合，同时可开盖放气。

根据环境温度和湿度，在室温下发酵1-3天，直至喝起来微酸微甜、气泡丰富。

将盐水EM益生菌饮料倒入干净的玻璃瓶中，即可饮用或冷藏。

盐水EM益生菌饮料的功效和注意事项

盐水EM益生菌饮料除了具有EM益生菌的常规功效外，还有以下特点：

盐水中的矿物质可以滋润和补充人体所需的营养成分。

盐水的含盐量可以调节菌群生长，有利于维持菌群平衡。

盐水的气泡和微酸微甜味道可以改善口感，促进和消化。

不过，制作盐水EM益生菌饮料时需要注意以下几点：

用开水消毒容器、勺子等器具，避免污染EM益生菌。

按比例混合好盐水，避免过多或过少的盐分。

加入适量的EM益生菌，避免浪费和影响食用效果。

放置发酵期间，保持环境通风干净，避免异味和。

每天摇晃一下瓶子或玻璃容器，促进发酵和混合，防止污染。

食用时可以先尝一下口感和气味，确保没有异味或变质。

总之，盐水EM益生菌饮料是一种简单易制作且富含营养的饮品，可以自己在家制作享用，但也需要注意卫生和质量安全。