益生菌怎么储存好(保鲜小技巧：怎样正确储存益生菌？)

什么是益生菌？

益生菌是一种对人体有益的微生物，它们属于肠道内共生菌群的一员，可以帮助人体消化食物，促进肠道健康，增强力等。 常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。

为什么要正确储存益生菌？

益生菌是一种活菌，如果储存不当会导致其死亡，从而失去了益生菌的功效。此外，如果储存不当还可能会导致食品变质，产生有害，从而对人体健康造成影响。

益生菌的储存方式

益生菌的储存方式不同于普通的食品储存方式。益生菌属于活菌，需要特别注意以下几点：

避免高温

益生菌对高温比较敏感，过高的温度会导致其死亡。因此，在储存益生菌时要避免高温环境，好放在阴凉通风处储存。

避免受潮

益生菌也对潮湿比较敏感，过度潮湿也会导致其死亡。因此，在储存益生菌时要避免受潮，好放在干燥的环境中储存。

防止受到阳光直晒

阳光下的热量和光线也会对益生菌产生影响，导致其死亡。因此，在储存益生菌时也要避免受到阳光直晒，好放在有遮挡的地方储存。

避免污染

益生菌容易被其他污染，导致其失去活性或者滋生有害菌。因此，在储存益生菌时，要选择干净、卫生的器具储存，并尽量避免手部接触益生菌。

避免震动

益生菌还有一个脆弱的地方，那就是它们对震动比较敏感，过度的震动会导致细胞破裂，从而失去活性。 因此在储存益生菌时，应该避免频繁地移动、震动。

结语

正确储存益生菌对于我们保护肠道健康、增强力等方面都非常重要。希望大家能够根据以上小技巧，正确储存益生菌，以帮助我们的身体更加健康。