益生菌粉做馒头(健康美味，轻松制作——益生菌馒头)

益生菌粉做馒头——健康美味，轻松制作

益生菌粉是一种含有益生菌的佳品，在保健食品中广受欢迎。但是，你知道益生菌粉也可以用来制作美味的馒头吗？益生菌馒头不仅健康营养，还比普通馒头更加软糯美味，而且制作起来非常简单。下面，我们详细介绍一下益生菌粉做馒头的做法。

材料：

益生菌粉 10克

面粉 500克

酵母 10克

白糖 20克

温水 适量

步骤：

1. 将温水倒入盆中，加入酵母和白糖，搅拌均匀，再加入益生菌粉，搅拌均匀备用。

2. 将面粉倒入另一个盆中，将益生菌粉水倒入面粉中，搅拌均匀成面团。

3. 将面团充分揉搓，使其表面光滑，然后盖上湿布放置发酵，直至面团体积增大一倍。

4. 将发酵后的面团取出，揉搓放平，切成适当大小的小块，揉成圆形。

5. 饧面 10 分钟，然后在表面撒上少量干面粉，用刀在面包中间划一道口子。

6. 开启蒸锅，将馒头放入蒸锅中，大火蒸约 15-20 分钟。后，将馒头取出，晾凉即可食用。

益生菌馒头的营养价值：

益生菌馒头含有大量益生菌和粗纤维素，能够促进人体的肠道蠕动、增强力，改善等问题。另外，益生菌馒头制作原料简单，无添加剂，对于素食者和婴幼儿等人群具有很大的食用价值。

总结：

益生菌馒头是一种健康美味的食品，可以满足人们对于美食的渴望，同时保证了健康的饮食环境。制作益生菌馒头还可以锻炼我们的动手能力，让人们更加关注自己的饮食健康。大家不妨学习一下益生菌馒头的制作技巧，尝试在家里做一次吧！