益生菌要如何保存(益生菌保存方法，让你吃到更健康！)

为什么益生菌的保存很重要？

益生菌是一种有益于人体健康的微生物，可以帮助我们维护肠道菌群平衡、增强力等作用。然而，作为一种活体微生物，益生菌的活性很强，保存不当会导致其失去活性，从而失去功效。

怎样正确保存益生菌？

正确的保存方法可以延长益生菌的保质期，并确保其功效不受损害。

冷藏保存

大部分益生菌的生长和活性都与温度有关，常温下很容易失去活性。因此，益生菌的保存温度应该在2-8℃之间。如果是冻干或冷冻的益生菌产品，则可以保存在-18℃以下的冷冻库内。开封后，也要尽快放入冰箱进行冷藏保存。

避光保存

益生菌对光线敏感，长时间暴露在光线下易失去活性。因此，保存益生菌的容器好是不透明的，能够有效避光的。

避免湿气

益生菌喜欢干燥的环境，所以保存时应该避免湿气，否则容易滋生污染，影响益生菌的活性。可以在容器内放置干燥剂等吸湿物质，增加保存环境的干燥度。开封后，保存容器应尽快密封，以防止湿气进入

益生菌的保质期是多久？

不同的益生菌品种，其保质期是不同的。市售的益生菌产品一般都会在包装上标注保质期，建议在保质期内食用，以确保其功效。同时，为了保证益生菌的活性，建议不要长时间存放，尤其是开封后一定要尽快食用。

结语

正确的保存方法可以大限度地延长益生菌的保质期和营养价值，保证益生菌产品的功效。我们在日常生活中，应该关注益生菌产品的保质期和保存方法，加强对益生菌的认识，让我们的身体更加健康。